Жареные кабачки с чесноком

Ингредиенты:

1 шт кабачок
100 г мука
2 ст л растительное масло
5-6 зубчиков чеснока
Зелень, соль

Приготовление:

Кабачок промыть и нарезать не большими кольцами и посолить.

Нарезанный кабачок кружочком обвалять в муке.

На разогретую сковороду с маслом выкладываем кабачок.

Обжарить до золотистой корочки и перевернуть.

Зелень мелко порезать.

Жаренные кабачки выложить на большую тарелку. На каждый кружок кабачка через чесночницу продавить чеснок, полить майонезом и украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!

Спасибо автору:

http://vkysno-gotovim.ru